月桃

今日はムーチーの日 Pちゃん

今日はムーチーの日

(蒸しパンはついでに作りましたw)       今日は旧暦の12月8日   沖縄は鬼餅(ムーチー)の日といって 餅粉を月桃の葉で包んで蒸した ムーチーを食べて邪気を払います!     例年だと買うか 誰かに貰うのですが 今年は自分で作ってみ…
健康朝食 料理

健康朝食

      今日の朝食。   #黒糖蒸しパン(月桃の葉で蒸した) #ゆし豆腐のおつゆ #スムージー(バナナ・キウイ・パッションフルーツ・雲南百薬・豆乳)     最近、朝はなるべくスムージーを作って飲んでいます   理由は お通じ…
ムーチー 日記

ムーチー

    沖縄では旧暦の12月8日、ムーチーの日に 月桃の葉で包んで蒸したお餅(ムーチー)を食べる習慣があります。 ムーチーを神棚や仏壇に供え、厄よけや家族の健康を願います。   今年は1月8日がムーチーの日だったので ムーチーを作るお友達にお願いして、少しだけ分けてもら…
月桃黒糖蒸しパン 料理

月桃黒糖蒸しパン

    はーい、まだまだ蒸しパン蒸し蒸し生活続いております。 凝り性なもんで、自分の中で流行りだすとなかなか止まりません!   パッションフルーツを使ってみたり ドライフルーツをトッピングしてみたり     色々試してはいるのですが 今回は、家の前に…
雨降って flower

雨降って

        前線の通過で昼前から宮古島は大雨が降りました。 やんだ隙を狙って、月桃の写真を撮ってみました。 雨に濡れても、また美しい。         月桃の他に我が家では、この赤くて小さい花も満開です  …
開花 flower

開花

  月桃(ゲットウ)の花が咲く時期になりました。 ぽわんとした白くて先がほんのりピンクのつぼみ。 かわいくて、色っぽくて、つややかで、美しい。       そのつぼみがぷっくり割れて   中から鮮やかな黄色い花びらが顔を出す。   今年もう…