料理

パパパパパクチー Pちゃん

パパパパパクチー

      昨日の夜から急に冷え込んできまして 今日はストーブつけないと寒くてやってられなーい(><)   ってつけたら一目散にこの方もストーブ前に陣取られてましたー。   焼けない程度ならいいかーと ストーブ前で寝かせていたら、鼻が乾い…
節分でした Pちゃん

節分でした

    昨日は節分でしたね!     大阪で生まれ育った私にとっては 小さな頃から馴染みのある行事でしたが 全国区になったのは最近みたいですね。     例年のごとく、島の家族にお誘い頂き 御馳走になってきました!    …
Xmasイブ 料理

Xmasイブ

    メリークリスマスイブ☆彡   って、私はとくになんら何時もと変わらない1日でした(・ω・)     クリスマスパーティは昨晩、仲間内でやったので、今日は年賀状を書いていました(笑)     今年のパーティはオーブンを買った…
蒸しパン再開 料理

蒸しパン再開

  今日は宮古島もとっても冷えます(>_<)       油断すると、すぐ風邪ひくから気をつけなければ!     さてさて、寒くなってきた事ですし そろそろ蒸しパン作りを再開しようと思い早速作りました! (夏は暑くて全く作りたく…
昨日のシイラ 料理

昨日のシイラ

    今日は昨日の刺身のシイラの残りを どうしてもフライにして食べたくて、 で、家にあったパン粉の賞味期限を見たら今年8月で切れてる・・・ でも、どーしても食べたくて、 昨日シイラを買ったローカルスーパーに行ったら 売っていたパン粉の期限が、うちにあったやつよりずっと前に切れて…
久々の海とか Pちゃん

久々の海とか

  またご無沙汰してしまいました(汗     更新するねーとか言っておきながらね、何やってんだか〜。   忙しいのは落ち着いたのですが 今になって疲れがドッと出てきて・・・ 休みの日も何もする気になれず、平日も仕事に行くので精一杯な感じ。   今はゆ…
台風だ! 料理

台風だ!

    そうなんです。 台風が近づいているんですよー   このあと6時間くらいしたら暴風域?に入るらしい予報だけど まぁ確かに風は少し強くなってきたけど・・・ いつもの勢いがまだないなー。   それでも予報では暴風域もあるみたいなので対策は一応済ませました。 …
壊れた 料理

壊れた

      ご無沙汰です。 今年も7月はめたんこ忙しい。今の所、休みらしい休みなし。 暇だと全く余計な事ばかり考える脳細胞なので忙しいと余計な事は考えません。ありがたいことです。 まぁ体力は若干落ち気味ですが、元気です!(気力だけーw)   さ、そんな中、私の…
台風だよ Pちゃん

台風だよ

      宮古島、台風真っ最中です。   今日は午後から仕事もお休みになりました。 なので昼から飲むぞー!といきたいところでしたが 昨日、もう明日は休みだろ!って決め込んで深酒してしまったので 今日は辞めておきました。久しぶりに昼寝もできて幸せだった〜☆ 休…
月桃黒糖蒸しパン 料理

月桃黒糖蒸しパン

    はーい、まだまだ蒸しパン蒸し蒸し生活続いております。 凝り性なもんで、自分の中で流行りだすとなかなか止まりません!   パッションフルーツを使ってみたり ドライフルーツをトッピングしてみたり     色々試してはいるのですが 今回は、家の前に…
バンチキロウ 料理

バンチキロウ

    今年も我が家のグァバ(方言でバンチキロウ)が実りの季節を迎えました。   ワタクシ、全く植物を育てる事が出来ない人なのですが このグァバは手をかけなくても毎年勝手に実ってくれます。   毎年、消費が追いつかないほど実るので 去年、枝をかなり切りました。…
ピーマン大好き 料理

ピーマン大好き

    今の時期、宮古島はピーマンが旬です! 市場に行くと、ぷりっぷり、ぴっかぴかの新鮮なピーマンがたくさん並んでいます!   美味しそうなピーマンを見ると、肉詰めが作りたくなります。 先日、宮古の母のお誕生日会に差し入れで作りました。     最近…